琼海每年“吃掉”百万只温泉鹅

来源:南国都市报  作者:李域  编辑:屈戈  Tags:温泉鹅  

日期:07-12-30 10:14 

  记者27日从琼海“海星美食文化节”上了解到,琼海温泉鹅的销售业绩已经远远超过号称海南四大名菜之一的嘉积鸭,每年被食客吃掉的温泉鹅达到100多万只,产值超过1亿元。
  海南省烹饪协会常务副会长林俊春称,琼海温泉鹅已经成为除文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹之外的海南“第五大名菜”。