香脆又好吃的酥炸鲜香菇(图文)

今日厨神：郭德欣

　　今日厨神：郭德欣
　　职业：电台DJ
　　星座：天蝎座
　　身高：163厘米
　　摄影/撰文：郑巧云
　　场地提供：欧派橱柜

酥炸鲜香菇

　　香菇是一种高蛋白、低热量、营养丰富的食用菌类，最适合与肉类同烹，用来清蒸、红烧、拌炒、炖煮或油炸，味道鲜美可口，让人百吃不厌。酥炸香菇是以香菇为主料，干香菇和鲜香菇均可入菜，虽然干香菇炸后菇香味浓，鲜美无比，但吃多易热气上火，而鲜香菇经油炸后，不仅清爽鲜嫩又多汁，还有QQ的口感，就算吃多也不腻口哦！