今日厨神:Sizuka
今日厨神:Sizuka 职业:大学教师 星座:狮子座 身高:165厘米 摄影/撰文:郑巧云 场地提供:欧派橱柜
虾米椰菜饭
菜饭的做法有中式和西式之分,中式菜饭是将青菜炒至入味,放入米饭中加水拌匀,煮至饭熟即成;西式菜饭则将青菜和米饭同炒至入味,再加水煮熟而成。Sizuka今天做的虾米椰菜饭,是用低脂肪、低热量的椰菜为主料,与虾米、瘦肉、米饭同炒后加水煮熟的,这种菜饭吃起来绵软入味,风味绝佳。