今日厨神：Sherry
今日厨神：Sherry 职业：外企职员 星座：摩羯座 身高：164厘米 摄影/撰文：郑巧云 场地提供：欧派橱柜
凉拌五味章鱼
章鱼，又叫八爪鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，具有补血益气、抗衰老等食疗作用。Sherry称，章鱼的肉质肥厚，口感爽脆，味道鲜美，除了做日本寿司和刺身外，还可用沸水焯熟加入酱汁拌匀，做成清爽味美的凉拌菜。
