美女厨房鲜辣泰式咖喱鸡(图文)

　　今日厨神：何玮
　　身份：研究生
　　星座：射手座
　　身高：165厘米
　　摄影/撰文：郑巧云
　　场地提供：欧派橱柜

泰式咖喱鸡

　　泰国咖哩通常有红咖哩、黄咖哩和绿咖哩之分。红咖哩辛辣味极重，黄咖哩辣味较轻，且鲜香无比，青咖哩辣味较淡，却以清爽之味取胜。何玮说，青咖哩适合用来做海鲜，而红、黄咖哩多与肉类同烹，尤其用红、黄咖哩做的咖哩鸡，既可以辣得你泪流满面，又能让你一吃就上瘾！