炎热夏季不妨尝尝广州牛肉炒面

　　今日厨神：陆毅
　　职业：酒店销售主任
　　星座：金牛座
　　身高：170厘米
　　今日厨神：陆殷
　　职业：广告客户专员
　　星座：金牛座
　　身高：170厘米
　　摄影/撰文：郑巧云
　　场地提供：欧派橱柜

牛肉炒面

　　陆殷和陆毅是一对双胞胎兄弟，两人个性活泼开朗，鬼马搞笑，以致拍摄型男厨房的过程中，让众人笑场不断。弟弟陆毅擅于烹饪，尤其以炒面为主，他称广州炒面与普通炒面不同之处在于面底，前者是用油煎，煎至双面呈金黄色，外层酥脆香口，里面松软即成；后者是用油炒，炒至面条熟而成。