今日厨神:付杰铭 英文名:Jimmy 职业:主播、演员 摄影/撰文:郑巧云 场地提供:广州名匠轩·贝太整体厨房 Jimmy常到世界各地旅行,可以开阔视野,又能品尝到各国的美食,由于喜欢去意大利游玩,他便学会做一手意大利菜。意粉的形状多样,有长的、宽的、贝壳形或蝴蝶形,做法也五花八门,可焗、烩、汤、凉拌或炒,Jimmy却笑说,不管意粉的形状和做法如何多变,只要是用心烹调出来的意粉,都是最美味诱人的料理。
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