龙眼又叫桂园，多为实生树，果树高大， 树干可做经济用材。主要分布在定安、 屯 昌、 文昌等县。 龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜， 除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木 质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。
龙眼原产我国南方亚热带地区，在其长期的系统发育过程中，已形成了适应丘陵红壤山地瘠薄、干旱的特性。龙眼性喜高温多湿，由于树干被一层粗厚的树皮，耐寒能力比荔枝强，初春时期需要一段较低的气温，以利其花芽分化。温度是影响龙眼生长发育、开花结果、地理分布的重要因素。年平均温度达到20℃以上时较为适宜龙眼的生长，这种地区可以形成很好的经济栽培地域。另外，龙眼是阳性果树，充足的光照有利它生长结果。龙眼树冠庞大，易遭风害，强风也会造成大量落果，建园时需考虑采取必要的措施。
