陵水县历史悠久,自隋大业六年置县至今,已有1381年的历史。根据历代陵水毗邻县的建置资料和清代绘制的“陵水县全图”来看,历史上陵水县域最狭小的时期是唐朝龙朔2年至五代十国期间(公元662年—907年)。五代以前,万安州统万安、陵水、富云、博辽四县。据《海南岛史》记载:“五代期间,万安州省去富云、博辽两县”。又据清乾隆《陵水县志》记载:“富云县博辽县俱在陵水,遗址尚存,县治南兴调乡”(光坡、黎安)。可知,五代期间,撤消富云、博辽两县建置,合并入陵水县。并前的陵水无疑上狭小的。县域最宽广的时期,是清康熙至民国二十四年一段较长的时期。“康熙二十八年(1689年),清政府在陵水县设宝停营(后营改为司、驻地今保城镇)。清康熙年间,保亭大部地域为陵水县所辖……民国二十四年(1935年)四月,设保亭县”。当时陵水的疆域,广九十里,袤(纵长)一百五十里,县城距县东三十里,大海西六十里,黎峒南六址里,崖州界北九十里,万州界东南至海三十里,西南至崖州界六十里,东北至万州界九十里,西北至黎峒一百三十里。相当于今陵水全境和保亭县的保城镇、六弓乡、什玲镇(七弓)。通什市的五指山。万宁县的新梅、南桥乡,礼纪镇以及琼中县的水满峒。白沙县的南流、十万峒等,土地总面积约1980平方公里以上。管辖六乡九图(乡为汉制,图为住近汉人的黎族基层组织)和宝停司、捕衙等。六乡九图是:岭脚乡一图,乌石乡一图,兴调乡一图、二图,岭脚乡一图、二图,那亮乡一图、二图,石岭乡一图。宝停司管辖“生黎”十八弓,五十五村。“熟黎”十四弓,四十七村。捕衙管辖“熟黎”六弓,二十三村。“生黎”和“熟黎”,是历代封建王朝分化黎族人民的一种伎俩。所谓“生黎”,是指“世代不服王化”,不供赋役之意。原指环黎母山下之黎族。
旧中国的人口统计十分薄弱,又因地方官吏贪赃朝廷丁口徵银,往往少报丁口。同时,逃、绝丁口十分严重,你逃来,我逃去,突增突减,也在所无测,多有不准。仅康熙元年,逃绝男丁就有769,女口727,共计1496丁口。占原编丁口的56.7%。
1949年,全县总人口97600人。
现有11个乡镇,114个行政村,611个自然村。境内还有省属国营南平农场、岭门农场和吊罗山林业总公司。
陵水黎族自治县是个黎、汉、苗族人口居多的"大杂居,少聚居"的地方。人口33.01万人,其中黎族人口占总人口的56.2%。