2005年,全镇生产总值8616万元,比上年增长8.2%，其中农业总产值6860万元比上年增长8.6%。，农民人均现金收入2630元，比上一年增加180元。人民群众生活有所改善，各项经济事业有所发展。
一、农业生产和农村经济工作有了新的发展。
三才镇立足于本镇的区位优势和土地资源优势，抓好全镇的农业生产。1、全年粮食种植面积20000亩（复种），产量5500吨，产值4125万元。2、冬种瓜菜8200亩，产值2050万元。3、种植热带水果面植600亩，植树造林2750亩4、加大养殖业的发展。全镇底位池养殖虾塘680亩，主要饲养鱼苗、白虾、螃蟹等。全年水产养殖总产量420吨，总产值655万元，比上年分别增长6%和4.5%。5、饲养业比重有所提高。全镇肉类总产量315吨，比上年增长3%，其中生猪219吨，比上年增长5%。6、狠抓农业水利基础建设。完成大港拦水坝仔、牛堆电灌工程，工程总投资36.1万元，解决了大港、乐安下游和花石洋尾端农田生产用水难问题。重点整治梯村干渠卡脖子地段长1.25公里渠道。抓好文明生态村建设。完成港演村村委会大港村的文明生态建设。
二、全镇财政收入情况 全年财政收入44.21万元。
三、工业发展情况。全镇工业总产值486万元，比上年增长2% 四、第三产业和个体私营经济 全镇第三产业总产值1300万元，比上年增长8%。
五、劳务经济 全镇共组织农村劳动力转移就业316人，外出务工人均收入6000元
