编者按:海南有没有文化,仅是讨论是出不了结果的。海南的文化更多的是民间的文化,早已带入老百姓的平常生活中,有网友转载了海南日报在2001年刊载的探索海南文化的文章,或许对我们这场讨论,能够有所启发……。
海南文化源远流长,独具特色,是中华文化的重要组成部分。从汉元封元年(公元前110年)海南置珠崖、儋耳二郡后,内地汉人不断迁入海南岛,传播先进的生产技术和中原文化,鉴真和尚、李德裕、苏轼等,都曾在岛上传播中原文化。五公祠、东坡书院、琼台书院等古迹,至今仍飘书香。
追 溯:源远流长 海南文化源远流长,独具特色,是中华文化的组成部分。从汉元封元年(公元前110年)海南置珠崖、儋耳二郡后,内地汉人不断迁入海南岛,传播先进的生产技术和中原文化。唐代官员王义方于唐贞观元年(627年)被贬为吉安(今昌江黎族自治县境内)县丞,亲自传授儒家文化,开海南教育之先河。宋绍圣四年(1097年)至元符三年(1100年)贬谪儋州的苏轼,“讲学明道,教化日兴,琼州人文之盛,实自公启之”(清·载肇辰《琼台纪事录》)。至宋代,中原文化、儒家思想在海南已占主导地位。北宋庆历四年(1044年)海南兴办第一所学府——琼州学府,习儒学经书礼乐。宋代海南有进士15人、举人13人。宋末元初,黄道婆学习黎族的织锦工艺,并传至江浙一带,成为中国著名的纺织家。明代是海南历史上的文化鼎盛时期,有书院19所、社学179所;进士64人,举人595人,官至大学士、尚书、侍郎、都御史等正三品以上官吏的不下10人。其中,杰出人物有丘浚、海瑞等。清初,海南文化衰败。自康熙至乾隆的130多年间(1662-1795年)海南文化重得发展,各府县普遍建立儒学、书院,其中以康熙四十九年(1710年)创办的琼台书院最为著名。
苏 轼:北宋文学家、书画家,字子瞻,号东坡居士。绍圣四年(1097年)被贬为琼州别驾,昌化军(今儋州市)安置,七月初携幼子苏过到达昌化军,在昌化城(今儋州中和镇)买地筑屋,以著书教学为乐,以诗书礼乐转化当地风俗,劝诫弃巫就医,主张民族平等,与附近黎族亲密相处,设帐招其子弟就学,弘扬中原文化。苏东坡在海南仅三年,但对海南的文化贡献巨大。他的学生姜唐佐在崇宁二年(1103年)登乡荐,成为海南历史上第一个举人。
丘 浚:明朝阁臣,思想家、经济学家,是海南历史上最有名的文人之一。为琼山下田村人,6岁父逝,由祖父和母亲养大。丘浚从小聪敏好学,正统九年(1444年)参加乡试中第一名举人,景泰五年(1454年)中二甲第一名进士,被选为翰林院庶吉士。丘浚撰成巨著《大学衍义补》160卷,提出了“物与币相值”的观点,以相当明确的语言表达了“劳动决定价值”的理论见解。
海 瑞:明朝政治家,著名清官,琼山人,回族。海瑞4岁丧父,靠母亲抚养成人。嘉靖二十八年(1549年)中举人,三十二年升为浙江淳安知县,任上廉政恤民、锐意改革,深得朝野好评。嘉靖四十四年,海瑞对嘉靖皇帝呈上《直言天下第一事疏》,指责嘉靖君道不正以致朝政昏暗,同时备棺别妻等待一死,直言震动天下。海瑞于万历十五年(1587年)卒于南京任上,南京百姓罢市数日悼念。
1957年,琼剧传统剧目《张文秀》、《卖胭脂》、《狗衔金钗》等在北京怀仁堂演出,毛泽东、刘少奇、周恩来等党和国家领导人出席观看并接见全体演员。
传统琼剧《红叶题诗》被周恩来总理指定晋京为第二届全国人民代表大会演出,后经戏剧家田汉润色拍成电影,成为琼剧第一部电影艺术片,享誉海内外。
继电影《红色娘子军》红遍全国后,经改编的芭蕾舞剧《红色娘子军》同样长演不衰,被誉为“红色经典”。
1981年,临高木偶戏进京演出《海花》、《闹钟爷爷》等剧目,以独特的人偶同台演出形式博得赞赏,获演出奖。
2000年6月,新编海南人偶剧《鹿回头》获文华大奖,新编历史琼剧《苏东坡在海南》获文华新剧目奖。
2000年10月,海南选送的舞蹈节目《种山兰的女人》、《鼻箫悠悠叮咚响》在第十届全国“孔雀奖”少数民族舞蹈比赛中,分别获得各单项的金银铜奖。
突 破:《鹿回头》 “鹿回头”:黎族民间故事。传说在很久很久以前,海南岛五指山上有位勤劳、英俊的黎族青年猎手。一天他带着弓箭在搜山打猎,发现一只梅花鹿从树林里跑出来。青年猎手跋山涉水紧追不舍,爬过99座山,趟过99条河,一直追到海南岛最南端一座小山尽头,梅花鹿面对茫茫大海而停蹄。青年猎手正在弯弓搭箭瞄射时,只见走投无路的梅花鹿回头凝望着逼近的青年猎手,瞬间变成一位美丽的少女,含情脉脉地走来,向青年猎手表达爱慕之情,弓箭从青年猎手的手里滑落。后来他俩结为恩爱夫妻,男耕女织,繁衍子孙。故事发生的地方从此有了个美丽的名字——鹿回头(现三亚市内)。
1999年10月,据“鹿回头”传说改编的新编海南人偶剧《鹿回头》晋京,参加由文化部主办的“庆祝中华人民共和国成立50周年优秀剧目献礼演出”,场场爆满,首都观众被人偶剧的独特艺术魅力和《鹿》剧中优美的黎族音乐和黎族舞蹈所倾倒。
由50多个字的“鹿回头”传说演绎而来、创造性借用海南临高人偶剧表现形式的《鹿》剧,人偶同台、人偶同演,其大舞台、大空间的艺术表现形式极为罕见。
2000年6月,在参加第九届文华奖角逐中,让专家叫绝的新编海南人偶剧《鹿回头》勇夺文华大奖,并同时获得文华剧作奖(孙凯、王勇)、导演奖(彭林、孙凯)、音乐创作奖(莫柯、王兆京、张拔山)3个单项奖。
2000年10月,《鹿》剧赴南京参加第六届中国艺术节,获艺术节大奖。《鹿》剧的辉煌,弥补了海南没有文华大奖,没有中国艺术节大奖的尴尬。
争 奇:地方戏 琼剧地方戏曲剧种。源于明代中叶出现的土戏。土戏是以闽南杂剧为主的外来剧种和海南民歌、道坛斋乐等本土文化交融的产物。初时语言混杂,至清康(熙)乾(隆)年间(1662~1795年)改用海南方言演唱,成为具有海南特色的地方剧种。流行于海南岛、广东雷州半岛和广西合浦一带。清道光十五年(1835年)土戏班社首次赴安南西贡演出。咸丰至同治年间(1851~1974年)随着大量土戏艺人出洋,土剧传至新加坡、泰国、越南、菲律宾等琼属华侨、华裔聚居地。多为庙会谢神演出,琼山、海口一带称为“斋”,至清末民国初年又称“海南戏”,华侨们则称为“琼州戏”、“琼音”。1931年始见“琼剧”的称谓,解放后普遍使用。主要传统剧目有《张文秀》、《卖胭脂》、《狗衔金钗》、《红叶题诗》等1600个。有“南海珊瑚”、“南海明珠”之誉。
临高木偶戏民间小戏。用临高方言演唱。流行于临高县和澄迈县,儋州市部分地区,琼山的博片、遵谭、十字路和海口市郊区的长流、荣山、秀英等临语地区。内地木偶戏元代传入海南后很快得到繁衍发展。保留下来的文物古老偶像背面刻有“康熙”年号,说明临高木偶戏具有悠久的历史。临高木偶戏主要为民间的祭神活动演出。早期的偶像多取神、佛之形,大小如拳头,故又称“佛子戏”,后逐渐增大并人形化,从单纯的祭神活动逐步走上戏台演出。表演特点是:演出不设布幔,演员手擎杖头木偶化妆登台,一人一偶,互为一体,人偶同演。
临剧民间小戏。在临高木偶戏基础上于1961年创立的新剧种,放下偶像只用人表演。用临高方言演唱,流行地区与临高人偶戏同。唱腔主要是民歌土调,以“阿罗哈”、“朗汉”板腔为基础唱腔,行当、脸谱、表演程式等借鉴琼剧和广西壮剧、桂剧,并从生活中吸取养分,使之贴近生活,富有浓郁的乡土特色。
公仔戏民间小戏。元代由潮州传入海南。流行于文昌、琼山、定安、屯昌、琼海、万宁、澄迈等地,以文昌等为兴盛。演出时设一小戏台,用布幔围成台面,艺人在幕后边唱边操纵木偶。木偶行当有生、旦、贴生、贴旦、杂、净、末、丑等。有出场、亮相、整冠、理髯、拂袖等表演动作。随着偶像制作技术的提高,有些木偶的眼睛能转动,嘴巴能张合,栩栩如生。
儋州调声儋州北部地区中秋等节日不可缺少的一项民间娱乐。对歌的男队和女队对面站成2横列队,列距3米左右。对歌前每列队员互相勾住尾指,由歌头起调、领唱、指挥和选择歌词。男队先唱,女队答唱,对歌中当唱完第一段唱词后,唱一二句曲调代替乐器过门,接着唱第二段。队形随时变化,时而半圆,时而一字摆开,歌手手勾手,两脚有节奏地前后左右摆动。对歌不受时间限制,以“唱倒”(对方答不上)为止。对歌比赛时,各队都有统一的服饰,连草帽、眼镜、鞋子、手表都相同。节日期间,对歌场上十几队、几十队男女歌手比较高低,观看群众人山人海,十分热闹。
口 福:吃在海南 海南美食,源远流长,根深叶茂。从汉元封元年(公元前110年)设立儋耳、珠崖两郡建制起,历经二千一百余年发展,在其特殊的地域条件和丰饶的物产资源的基础上,融合了早期中原饮食文化、南粤烹艺、南洋风味、黎苗食俗,形成了一支包括菜肴、面点、小吃、饮品在内的、特色鲜明的美食系列。
吃在海南,源于海南的物产资源优势。著名的文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹,早已脍炙人口;数不清的山珍海味、热带瓜果菜蔬也为别地所莫及。正如古人所说的“陆产千名,海产万类”,外地人到海南,无不感到海南吃的东西太丰富了。
海南粉地方风味小吃,米线食品。历史悠久。海口、琼山、定安、澄迈等地居民都会制作,尤以澄迈所产最著名。象征吉祥长寿,喜庆节日必备。海南粉分粗粉和细粉两种。粗粉为汤粉,吃时加牛骨酸菜汤、豆芽菜、炒花生仁等调味。细粉也叫“腌粉”,海南粉指的主要是腌粉,吃法讲究,把细粉抓入碗中,加爆过蒜米的熟油、生抽、牛肉干丝、炒过碾碎的花生仁、芝麻仁粉、虾仁、竹笋丝、豆芽菜等,再加芡汁,用筷子翻匀即可食用。多味香甜,柔润滑爽,回味无穷。
文昌抱罗粉地方风味小吃。以文昌市抱罗镇盛产而得名。实为海南粉中的粗粉,与海南粉制作方法相同。用抱罗粉加上乘汤水,以牛骨酸菜汤为主,猪骨汤、海螺汤亦可,配以牛肉丝、酸菜、辣椒、花生仁、竹笋等佐料,味道香甜酸辣,妙不可言。
陵水酸粉地方风味小吃。陵水人吃海南粉常加入米醋调味,形成以酸为主的食品。分腌粉与汤粉两种。腌粉主要在芡汁上加米醋。汤粉除汤酸外,还加酸性配料,如酸萝卜丝、酸菜梗、酸笋丝、花生仁、沙虫干、米醋伴辣椒加蒜等。汤粉比腌粉更酸,更能刺激胃口,吃起来酸中带辣,辣中透香。如在夏天,既可饱肚,又可解渴。
斗 艳:民族服饰 黎族海南人口最多的少数民族。传统服饰为,女多披绣花头巾,喜欢戴耳环、项圈、手镯等饰品,上衣无扣,对胸开襟,下穿筒裙;男多以红布或黑布缠头,上衣无领、对胸开襟,着长裤。
苗族海南主要的少数民族。传统服饰为,妇女头顶束发,包扎一块绣有图案的方巾,上身穿无领、右开襟、长及膝的长衣,仅有一钮扣,腰间绑一条绸带,下穿短裙;男子穿无领右襟上衣,着短裤。
黎锦黎族著名的传统纺织工艺品。自西汉以来,久负盛名。宋代,织有立体花纹图案的黎锦、黎单、黎幕等行销广东、广西等地。明清时期,随着纺织材料、制作技术的进步,黎锦更加精美。过去制造黎锦的主要原料是木棉、棉花、野生麻质纤维以及丝绸、绒线、纱线等,现在主要原料为棉纱、涤纶、丝等。黎锦有纺、织、染、绣四大工艺。